اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن‌ها می‌توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید.
اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن ها می توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید .
اگر احساس کردید برنج شما بوی سوختگی گرفته می توانید با یکی از روش های ساده زیر بوی دود و سوختگی را ازبین ببرید.
*چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
*پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
*موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. موقع کشیدن برنج می توانید نان را بردارید.
*روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است . یک پیاز را پوست کنید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد.
چند نکته جالب :
وقتی قصد دارید برنج رو آبکش کنید، آب چلو رو دور نریزی؛ از آب چلو برای سوپ و خورشت استفاده کنید به شرطی که خیلی شور نباشد.
اگر هم برنج دمی درست می کنید، بهتر است کمی شلتوک برنج رو خوب شست و شو دهید و بگذارید با آن بجوشد، آبش رو صاف کنید و برای آب دمی از آن استفاده کنید.
