به گزارش هفته نامه افق کویر، با توجه به اقلیم ۴ فصل کشور، بستر برای تولید انواع محصولات کشاورزی در کشور مهیاست؛ اما در برخی مواقع اختلاف قیمت از مزرعه تا بازار به حدی بالاست که میوه و صیفی با چند برابر قیمت واقعی به دست مصرف کننده می رسد. تا دو سال گذشته به دلایل مختلف بازار میوه شهرستان بافق نابسامان بود تا اینکه با احداث بازارچه روز میوه و تره بار با هدف كاهش قیمت محصولات زراعی و باغی به همت شهرداری و همكاری بخش خصوصی در جنب جهادکشاورزی شهرستان بافق راه اندازی شد و با احداث این بازارچه تا حدودی قیمت میوه در شهرستان سامان یافت.
خبرنگار هفته نامه افق کویر بدین منظور به سراغ سرمایه گذار این بازارچه رفته و گفتگویی با وی انجام داده است.
افق کویر: لطفاً خودتان را معرفی کنید؟
مجید زکی زاده، فرزند حسن هستم. ۸ سال است که در این حرفه مشغول به کار می باشم.
افق کویر: چه تجربه ای در فروش میوه دارید؟
با توجه به اینکه مرحوم پدرم کشاورز بوده و چندین سال در هشتگرد کرج کشاورزی می کرد، من نیزکمک دست پدرم بودم و بر سر زمین کشاورزی محصولات خود را می فروختیم؛ از همان زمان تجربه ای در این زمینه کسب کردم.
افق کویر: آیا فروش میوه احتیاج به تجربه عملی دارد یا خیر؟
بله، هم از این نظر که بدانیم در هر فصل چه میوه ای مورد نیاز مردم می باشد تا همان را تهیه کنیم، همچنین تجربه در چیدمان میوه ها تا مورد پسند خریدار بوده و به آسانی به میوه ها دسترسی داشته باشد.
افق کویر: چرا قیمت میوه های این بازارچه نسبت به فروشگاه های دیگر ارزان تر است؟
شخصاً معتقدم فروش زیاد با سود کم بهتر است از سود زیاد با فروش کم؛ در ضمن تا جایی که امکان داشته باشد میوه و صیفی جات را از میادین کرج و همشهریانی که در آنجا کشاورزی می کنند تهیه می نمایم. همچنین با ارایه فاکتور فرو
ش به مشتری و لحاظ تخفیفات باعث جلب اعتماد افراد شدهایم.
افق کویر: چرا میوه هایی که در بافق توزیع می شود از نظر کیفیت نسبت به استان پایین تر است؟
طبیعتاً میوه هایی که در مرکز استان ها توزیع می شود نسبت به شهرستان ها کیفیت بالاتری دارد؛ اگر کیفیت میوه ها در شهرستان پایین است به خاطر طولانی بودن مسافت و شرایط جوی شهرستان می باشد.
افق کویر: آیا قصد توسعه میوه فروشی را دارید؟
صددرصد،. ان شاا… با همکاری و حمایت شهردار محترم و همچنین مسئولین شورای شهر به این هدف و خواسته خود جامه عمل می پوشانم.
افق کویر: معمولاً چه میوه هایی از خارج از کشور وارد می شود؟
میوه هایی از قبیل انبه، موز، نارگیل، سیب لبنانی و پرتقال وارداتی هستند.
افق کویر: برای نگهداری میوه بهترین کار نگهداری در یخچال است یا خیر؟
برای میوه هایی با حجم زیاد نمی توان از یخچال استفاده کرد، یخچال برای نگهداری قارچ و میوه های کم مصرف است.
افق کویر: میوه های بازارچه چه زمانی شامل تخفیف می شود؟
هر شب میوه ها شامل تخفیف می شود و حراجی از ساعت ۹ شب آغاز می گردد تا برای صبح میوه تازه بیاوریم.
افق کویر: چرا تفاوت قیمت میوه ها در مغازه های بافق زیاد است؟
بعضی میوه فروشی ها بخاطر پرداخت اجاره بها، هزینه کارگر و حمل و نقل میوه از مرکز استان به شهرستان قیمت میوه را افزایش می دهند تا دچار ضرر و زیان نشوند.
افق کویر: صحبت پایانی:
همشهریان عزیز می توانند با قیمت مناسب میوه مورد نیاز خود را به صورت انبوه از این بازارچه تهیه نموده و از تخفیفات ما بهره مند شوند. فرصت را غنیمت شمرده و از شهردار محترم جناب آقای مهندس نوروززاده که همواره ما را حمایت کردند تقدیر و تشکر می کنم.
قابل توجه شهروندان عزیز:
به دلیل شیوع بیماری کرونا بازارچه میوه و تره بار شهرداری بافق با پیک موتوری رایگان پذیرای سفارشات شما همشهریان است؛ درضمن امکان مرجوعیت سفارشات وجود دارد.
شماره تماس: ۰۹۱۳۶۵۲۲۹۸۸
