به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بافق، توجه به سلامت مردم یکی از اصلی ترین وظایف نهادهای بهداشتی است که در این راستا دامپزشکی تضمین کننده سلامت غذایی مردم در حوزه فرآورده های خام دامی به ویژه گوشت قرمز است. بنابراین با توجه به اهمیت سلامت غذایی و حجم بالای ذبح و کشتار دام در شهرستان، وجود کشتارگاه مجهز برای تولید گوشت سالم و بهداشتی، لازم و حق مردم است که از این امکانات بهره مند باشند.
در راستای سامان دهی کشتارگاه دام بافق، این مکان باید از لحاظ بهداشت فرایند خط تولید ارتقا یابد که شهرداری شهرستان بعنوان متولی کشتارگاه، در اقدامی تعاملی با تخصیص اعتبار، نسبت به بهسازی و بازسازی ساختار کلی این کشتارگاه اقدام نموده است.
خوشبختانه پیشرفت پروژه بهسازی و بازسازی کشتارگاه شهرستان بافق رضایت بخش بوده است و امید است که با همکاری شهرداری شهرستان، طرح پیش سرد گذاری جهت حفظ زنجیره سرد در توزیع و عرضه گوشت قرمز، تا قبل از گرم شدن هوا راه اندازی گردد.
